美食名單

Gotgan by Lee Jong Guk
 
首爾(永登浦區)
Gotgan by Lee Jong Guk是首間以韓食料理研究家Lee Jong Guk先生之名開設的餐廳,嚴選當季食材,以傳統的料理手法展現韓食的美味。

Jungin麵屋
 
首爾(永登浦區)
餐廳老闆從來自北韓的父母身上學到了平壤冷麵的精髓,店內的平壤冷麵是最傳統到地的味道。 ​

清晨家(Saebyeokjip)
 
首爾(江南區)
此店具有各式各樣的菜色,因此24小時人皆聲鼎沸。加入牛肉、牛血、黃豆芽等食材的牛肉湯飯,湯頭相當美味,也適合拿來解酒。若是點用生牛肉拌飯,店家會附上牛血湯,涮涮鍋也是物美價廉,因此也相當受到歡迎。許多顧客早上會來此解酒,晚上則來此享用烤肉。  

羊哲北江東區廳店
 
首爾(江東區)
這家名為“羊哲北”的飯店,是由曾出演《繼承者們》、《Doctors》以及《匹諾曹》等人氣韓劇女演員樸信惠的父母經營的羊大腸專營店。店內空間寬曠,氣氛舒適輕鬆,店內擺放了許多粉絲們送的樸信惠肖像畫、海報、裝飾品、蛋糕等物品。羊哲北所使用的皺胃、大小腸和羊肉等食材原料,皆是每天早上從市場現採購的新鮮食材。除此之外,包括清涼爽口的橡子涼粉在內,店內所有的開胃小菜也都是由手工自制而成。在沒有日程安排的時候,樸信惠和同事經常會到店裡聚餐。  

绫羅島江南店
 
首爾(江南區)
绫羅島餐廳的總店位於板橋,在绫羅島江南店中可以品嘗到味道清淡的平壤冷面。    

高尚
 
首爾(中區)
藥膳、寺廟飲食專門店-高尚,將寺廟飲食的一部分改成符合現代人口味的飲食,這裡的飲食相當乾淨清爽又柔軟,且秉持著佛道中的基本哲學「三德」來製做料理,食材中並沒有五辛菜(蒜頭、蔥、韭菜、山蒜、海蔥)和肉類,卻讓飲食能有酸、甜、苦、辣、鹹、淡等「六味」。高尚餐廳以具韓國風味的健康素食飲食餐廳而聞名世界。      

Arabesque
 
仁川(濟物浦區)
2003年開業時名為“Sahara Tent”,2007年8月店名變更為現在所用之名。剛開始時經營印度﹑土耳其菜,現在阿拉伯﹑印度﹑土耳其菜皆營,廚師為印度人,店主是約旦人。客人主要為東南亞留學生﹑阿拉伯(中東)商人等,韓國本國人也經常光顧。其特徵是接近本土口味。

The Min's
 
首爾(江南區)
2AM和 HOMME的感性主唱昌珉的媽媽運營的咖啡廳。這裡也是昌珉時常出現的地方。燥熱的夏天,在這裡喝上一杯清爽的手工果汁,亦或是冰激淩,清爽鎮靜;寒冷的冬天,則有酸橙汁、檸檬生姜、肉桂蘋果等有機農熱茶等人氣菜單。另外,這裡為方便慕名而來的韓流粉絲,還特意準備了英文、中文和日文的菜單。 這裡是人氣偶像組合防彈少年團成員們時常光顧的地方。防彈少年團的推特賬號上傳的照片就是佐證。不妨到The MIN's裡去尋找防彈少年團成員們留下的愛意濃濃的留言吧!  

江原亭(Gangwonjeong)
 
首爾(龍山區)
此店是一家參雞湯店,是由一位來自朝鮮的老奶奶經營,至今已經有20多年的歷史。香濃的湯裡加入嫩滑的雞肉,味道非常不錯。雞肚裡放入了糯米飯、大棗、栗子、銀杏、人參、蒜等。為了使參雞湯更加美味,還在湯上放入了蔥絲、瓜子、黑荏子,搭配著泡菜一起食用。  

Ohgeunnae辣炒雞排
 
首爾(龍山區)
Ohgeunnae指的是春川舊名,Ohgeunnae辣炒雞排選用這樣的店名來代表其為春川式辣炒雞排專門店。因只選用雞腿肉,因此肉質相當柔軟飽滿,又有彈性,想要嘗試辣炒雞排的訪客可以將其口袋名單之中。