美食名單

[首爾江南區新沙洞的飯捲專門店－李家飯捲]李家飯捲是狎鷗亭的一家海苔飯捲專賣店，提供蔬菜、鮪魚、蘑菇烤肉等多種口味，店家相當注重飯捲的新鮮度，經過4小時仍未賣出的飯捲會半價銷售，而半價仍未售出的飯捲則會直接淘汰換新。

過去雖然是手工餃子專賣店，但現在卻是以「豬腳」專賣店著稱。 餐點中雖然包括年糕餃子湯、幾種中國料理，但最具人氣的莫過於「五香豬腳」，每到晚餐時段門庭若市，至少得等上30分鐘才可入座。店內充滿著樸實的氣氛，可感受市井小民的生活面貌。 餐廳由於未設招牌，得費點心思才能找到。

傳承到第二代的甘味屋雪濃湯。在大鍋裡熬煮15小時以上的料理，濃郁的湯汁是甘味屋雪濃湯引以為傲的地方，泡菜和醃蘿蔔更能直接抓住顧客們的胃口。所有食材都能感受到甘味屋雪濃湯的料理秘訣和深度熱誠。    

擁有500年歷史、守護過去首爾命脈的＂必敬齋＂，在1987年被文化觀光部命定為傳統建築物第1號之後，也換上正統宮廷式料理專門店的新裝，是一間提供給客人們了解什麼是真正帶有韓國美與味的首爾市中心休憩飲食空間。為世宗大王第五位皇子廣平大君的曾孫定案副正公李天受所創建而成，＂一定要懂得秉持著恭順平正的姿態向長輩請安＂為必敬齋命名的由來，現在也以此精神來迎接到來的每一位客人。

此店為鬆餅和美式煎餅專賣店。店內備有各種口味的鬆餅和美式煎餅，因此有許多人喜歡到此享用早午餐。若是不提前到店，可能需要排隊等候。  

Alla Prima是金鎮赫(音譯)主廚開設的亞洲&義式創意料理餐廳，能享用到主廚充滿魅力的創意料理。

南浦麵屋堅持秉持著40年不變的傳統，是一間北韓風味的餐廳。在這裡可以品嚐到北韓特有傳統食物－魚腹冷盤、平壤冷麵等。進入餐廳內便可看到埋在地上數十個專門醃製水蘿蔔泡菜的甕，在每一個甕上面都標示清楚製造日期，甕裡的水蘿蔔泡菜湯汁，即是作為冷麵湯汁的重要原料。泡菜的湯汁和肉塊一起放入滾煮出的冷麵湯底，這是南浦麵屋最驕傲的代表料理。不含油脂的魚腹冷盤，讓人可以無負擔吃的爽口，深受喜愛健康飲食客人的喜愛。在以黃銅製成的銅盤內放上豬肉、香菇、茼蒿菜及棗子等新鮮食材，再淋上以肉熬煮出的湯汁細細品嚐。品嚐完美味食材過後，可以再依照個人的喜好加點水餃或是冷麵一起享用，更是別有一番風味。

在三清洞的路上，往正讀圖書館的方向可以看到古色古香的大瓦房。甫進門，右邊進入眼簾的是從前使用的各種餐具，給客人一種懷舊的風情。此餐廳有著像回到家一般的舒適用餐環境，並且顧及客人的健康，店家只使用銅碗作餐具。在所有菜色中最有人氣的，是使用來自延坪島所捕獲的新鮮螃蟹所製作成的醬螃蟹，部分外國人可能不太習慣醬螃蟹生吃的滋味，因此韓定食也是熱門菜色之一。

自1959年開業至今50多年，南浦蔘雞湯累積出專業訣竅的眼光，老闆親自挑選購買韓國產雞肉、糯米、錦山人蔘及其他各式各樣食材配料等，跟著將所有材料放入鍋中烹煮24小時之後所熬製而成的湯汁，是南浦蔘雞湯最受歡迎的獨特口味。另外也採用特選肥美的鮑魚來製作鮑魚蔘雞湯，以及提供電烤雞和漆蔘雞湯等其他不同的美味菜色作為選擇。

​ ​   ​ ​   ​ ​   ​ ​   ​ ​   ​ ​   ​ ​   ​ ​   ​ ​   ​ ​   ​ ​