美食名單

鍾路有條知名的醒酒湯巷弄, 因陸續增加的醒酒湯店而聞名。其中最有名的便是有著始祖之稱的清進屋。該店自1937年開始營業, 至今已往下傳了三代。清進屋選用篩骨，熬煮24小時以上後加傳統特調的味噌醬去異味。再放入豆芽等蔬菜和嫩滑的牛血。當然，還有美味的牛腸。將飯泡在湯裡，營養又鮮美。餐廳24小時營業，通常用餐時間以外也有不少顧客。很多顧客甚至一大早就到店裡去享用醒酒湯。      

本水原排骨將新鮮的生排骨順著紋理切開後，再用數十種食材混合而成的調味料醃漬，再將其放置於冷藏庫中低溫熟成24小時，即完成最為入味的調味排骨。此外，排骨肉上分明的紋理以及鮮明整齊分佈的油花，讓人一眼就能分辨出與一般牛肉的差別。另外，使用國產黃豆直接釀造而成的大醬與大醬鍋也是本水原排骨的招牌料理。

1999年開幕的精品法國餐廳L'amitié，以法國傳統料理手法為基礎，運用韓國當地食材加以變化，為法國料理注入新意。

[石坡廊]是朝鮮時代的最後一位君王－高宗的父親(興宣大院君)，其別府中的舍廊房－「石坡亭」。後被石坡廊餐廳搬遷至現址。一如權位者美麗高雅的別府風格，進入[石坡廊]的大門後，首先映入眼簾的是朝鮮末期風格的庭園和三間古色古香的韓屋。[石坡廊]的韓式宮廷料理皆有嚴格的食材把關，且連醬料都是自家手工醃漬的，除此之外還可以品嚐到韓國製酒名將們製造的傳統酒，可說是最精緻最傳統的韓國美味都在這裡了。

遠從美國、西班牙等地工作並學成歸國的主廚所經營的“New Korean”新概念餐廳。New Korean雖未有正式的定義，但可以法式韓國料理的角度出發來作解釋。視覺上走前衛路線；料理的方法則融合韓式及西式概念。並以低溫調理的分子料理法應用在菜餚上。午餐及晚餐只供應套餐，平均2~3個月更新菜單。

位於清潭洞的義式餐廳Ristorante EO，是韓國數一數二的義式料理名廚魚允權(音譯)主廚所經營的餐廳。這裡僅有4張桌子，是提供少數顧客最優質的餐點與服務的精品餐廳，許多希望享受頂級服務的顧客常常造訪，請務必事先預約。 每張桌子還放置了蠟燭，隱隱綽綽的燭火令整體環境更具氣氛。也因為控制了人數，讓店員能集中服務，使顧客能更舒適地用餐。 Ristorante EO提供午餐與晩餐套餐料理，蛤蜊與上面放了滿滿魚子醬的干貝、鹽漬鱈魚與烤章魚、海鰲蝦酪梨沙拉、海膽、特等韓牛菲力牛排等各式各樣的高級料理，被分成適合一人享用的份量，盛裝在精緻素雅的盤子裡依序上桌。而藉由這些充滿感性的擺盤，也可看出主廚的品味。

通仁市場的油炒年糕是深受外國遊客喜愛的韓國美食之一。油炒年糕不同於在辣醬面中拌炒的年糕，而是將沾了醬料的年糕放在鐵鍋中用油拌炒。口味則分為添加了醬油的白色炒年糕與塗抹辣椒醬的紅色炒年糕兩種。 通仁市場的油炒年糕被列為首爾炒年糕三大名家之一，其余兩家分別為電視美食節目中介紹過的“元祖奶奶炒年糕店”，與2014年美國國務卿凱瑞（John Forbes Kerry）訪問韓國時曾去過的“孝子洞傳統炒年糕店”。  

可一眼望穿美麗的漢江風景，同時享受餐廳內現場演奏的音樂，在這裡用餐將成為最獨一無二的回憶。

Mammoth麵包店位於有安東明洞之稱的南部洞，自1974年創店至今已走過將近40年的歲月，是安東市區相當著名歷史悠久的麵包專賣店。Mammoth的人氣商品除了有麻花麵包、紅豆麵包、可樂餅及Mammoth麵包等傳統麵包西點之外，還有香蒜奶油起司麵包、哈蜜瓜麵包等新產品。這裡所有的麵包都採用天然發酵種，食用過後對人體消化系統功能非常好。 店內裝潢氣氛高尚優雅，專門提供各式蛋糕、麵包、三明治及手工巧克力等200多種甜點，以及每逢假面舞節期間店內都會供應自助式早餐。

"在這裡可以體會美食的真理"，位於汝矣島正友大樓地下美食街的帶魚和魟魚料理店─ Macil。帶魚和鯖魚為從濟州島直接空運而來，總是保持著原料的新鮮，以新鮮的食材做出來的料理是Macil引以為傲之處。香味四溢的燉帶魚具有別的地方吃不到的獨特風味。另外，魟魚料理搭配稍微有些結凍的馬格利韓國米酒，為極配的組合，是韓國人在下班後，可以恢復疲勞、放鬆心情，並小酌一杯的下酒菜。